Module /  Bakken en Co (Taarten op basis van gistdegen)

In deze module beleef je in vogelvlucht de verschillende facetten van de brood- en banketbakkerij. Het is een bron van inspiratie waar je veel plezier aan zal beleven. 

Inhoud

  • Zelf brood bakken 
  • Mooie en lekkere pralines  
  • Chocolade-creaties   
  • Heerlijke gebakjes en taarten  



Voor deze module heb je mogelijk recht op:

  • Opleidingscheques
  • Vlaams Opleidingsverlof

Studiebewijs

Je ontvangt het deelcertificaat Taarten op basis van gistdegen na het succesvol afronden van deze cursus.

Cursussen

Periode Lesmoment(en) Lesplaats Lestijden Kostprijs
Van 04/09/2021 tot 22/01/2022 zaterdag van 08:10 u. tot 12:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 230 VOLZET

Opmerkingen

In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.

Mogelijke vervolgmodules

De smaak te pakken gekregen? 
Dan kan je verder reizen in de culinaire wereld in onze trajecten (hulpkok, kok, wijnkenner, bierkenner) of in de losse kookcursussen.