Module /  Gerezen bladerdeeg

Niets is zo heerlijk als je vrienden, familie of jezelf kan verwennen met zelfgebakken, heerlijke knapperige kraakverse koeken, croissants, ... uit gerezen bladerdeeg.
Het verwerken van de grondstoffen tot gerezen bladerdeeg en het creëren van een afgewerkt product.

Inhoud

  • Croissants
  • Koffiekoeken
  • Appelbollen
  • ...



Voor deze module heb je mogelijk recht op:

  • Opleidingscheques
  • Vlaams Opleidingsverlof

Studiebewijs

Je ontvangt het deelcertificaat Gerezen bladerdeeg na het succesvol afronden van deze cursus.

Cursussen

Periode Lesmoment(en) Lesplaats Lestijden Kostprijs
Van 05/02/2022 tot 11/06/2022 zaterdag van 08:10 u. tot 12:30 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 215 Online inschrijven

Opmerkingen

In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.