In deze module richten we ons op de warme keuken. Er wordt gestart met de basissen en bouwen hierop verder.
Inhoud
- Warme basissoepen bereiden
- Warme basissausen bereiden
- Eenvoudige warme gerechten bereiden
- Combinatie van theorie, praktijk en werkplekleren
Voor deze module heb je mogelijk recht op:
- Opleidingscheques
- Vlaams Opleidingsverlof
- VDAB
Studiebewijs
Je ontvangt het deelcertificaat Initiatie warme keuken na het succesvol afronden van deze cursus.
Cursussen
Het is momenteel niet mogelijk om voor deze cursus in te schrijven. Gelieve contact op te nemen met het secretariaat voor meer informatie.
Opmerkingen
- In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen. De kledij die in de keukens gedragen moet worden, is apart aan te kopen.
- In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.
- Kom je in aanmerking om de opleiding via VDAB-contract te volgen, dan komt VDAB tussen in de kosten, meer info hierover: Hulpkok (O-AMI-403400) | VDAB in TURNHOUT