Module /  Koude keuken

Inhoud

  • Groenten reinigen en versnijden 
  • Koude sausen bereiden 
  • Koude voorgerechten bereiden 
  • Eenvoudige en samengestelde salades
  • Dressings

Voor deze module heb je mogelijk recht op:

  • Educatief verlof
  • Opleidingscheques

Studiebewijs

Deelcertificaat koude keuken

Cursussen

Periode Lesmoment(en) Lesplaats Lestijden Kostprijs
Van 01/09/2020 tot 19/01/2021 dinsdag van 18:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 285
Van 07/09/2020 tot 18/01/2021 maandag van 12:30 u. tot 16:20 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 285
Van 07/09/2020 tot 24/05/2021 maandag van 18:00 u. tot 22:10 u. Boudewijnlaan 15, 2490 Balen 80 € 120
Van 07/09/2020 tot 18/01/2021 maandag van 18:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 285
Van 10/09/2020 tot 27/05/2021 donderdag van 18:00 u. tot 22:10 u. Leenhofstraat 33, 2400 Mol 80 € 120
Van 25/01/2021 tot 14/06/2021 maandag van 18:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 285
Van 27/01/2021 tot 16/06/2021 woensdag van 18:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 285

Opmerkingen

In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.

Mogelijke vervolgmodules

  • Initiatie warme keuken
  • Nagerechten
  • Dagschotels met vis (indien ook initiatie warme keuken afgerond)
  • Dagschotels met vlees en gevogelte (indien ook warme keuken afgerond)