Module /  BBQ, grill en zomerse schotels

In deze module leer je buiten gezellig en lekker koken, BBQ-en en grillen.

Inhoud

  • Bereiden van marinades  
  • Werken met kruiden  
  • Werken met meerdere BBQ’s 
  • Bijpassende slaatjes maken met hun dressing 
  • De lekkerste pasta’s klaarmaken 
  • Een goed stuk vlees in de Green Egg bakken 
  • Een vis roken 
  • Heerlijke combinaties bereiden 

Voor deze module heb je mogelijk recht op:

  • Educatief verlof
  • Opleidingscheques

Cursussen

Periode Lesmoment(en) Lesplaats Lestijden Kostprijs
Van 03/02/2020 tot 08/06/2020 maandag van 18:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 40 € 150

Opmerkingen

In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.

Mogelijke vervolgmodules

De smaak te pakken gekregen? 
Dan kan je verder reizen in de culinaire wereld in onze trajecten (hulpkok, kok, wijnkenner, bierkenner) of in de losse kookcursussen.