Module /  Degustatie Franse wijnen

In deze module leer je het top-wijnland Frankrijk in al zijn glorie en diversiteit kennen. Frankrijk blijft voor veel wijnliefhebbers het wijnland bij uitstek, en daar valt veel voor te zeggen.   
In de lessen gaat theorie steeds gepaard met praktijk. Je krijgt uitleg over de geschiedenis, het terroir en de druivenrassen van een wijnstreek en we proeven telkens 6 à 8 typische wijnen per les. 

Inhoud

  • Bordeaux, Bourgogne en Champagne - namen als een klok 
  • De frisse witte wijnen van de Savoie  
  • De unieke sherry-achtige wijnen uit de Jura  
  • De heerlijke zoete versterkte wijnen uit Roussillon  

Toelatingsvoorwaarden

De module algemene wijnkennis afgerond hebben.

Studiebewijs

Deelcertificaat degustatie Franse wijnkenner

Cursussen

Periode Lesmoment(en) Lesplaats Lestijden Kostprijs
Van 07/09/2020 tot 18/01/2021 maandag van 18:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 270
Van 28/01/2021 tot 17/06/2021 donderdag van 18:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 80 € 270

Opmerkingen

In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.

Mogelijke vervolgmodules

  • Degustatie wereldwijnen
  • Wijn en gastronomie (indien degustatie wereldwijnen ook afgerond is)